[ジャボチカバとは]
ブラジル原産。フトモモ科の巨峰ブドウによく似た果物です。
幹や枝から直接白い花を咲かせ、直接樹に結実する「幹生果」です。
直径2.5cm前後の果実はゼラチン状で半透明で、甘酸っぱく多汁でジューシーです。
収穫の翌日には味が落ちるといわれるほど日持ちしないため、市場に出回りません。
果実にはビタミンCとカリウムのほか、高血圧と脳卒中に効果があるタンニンと、抗炎症、毛細血管強化等に効果があるシアニンを多く含みます。
実が大きく食べ応えがあり、耐寒力にすぐれる品種です。
暖地であれば、幹に太みが出る2年後より霜や雪に当てなければ露地栽培も可能です。
[栽培について]
土は選びませんが、深くて肥沃な排水の良いところを好みます。
水やりは土の表面が乾いてから、たっぷり与えましょう。
2か月に1度、配合肥料を施します。
10号以上の鉢栽培も可能です。
春から秋は日当たりのよい屋外で管理しましょう。
常緑性高木
開花時期:5月～6月頃
収穫時期:8月～10月頃
結実年数：5～6年 自家結実
樹高：200~300cm
生育温度:10℃～35℃
生育適温:22℃～30℃
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