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イチジク

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イチジク

イチジクは、クワ科の落葉高木で、実が成るまでの年数が早く、鉢植えではコンパクトに、地植えではしっかり大きく育てられ、色々な楽しみ方ができる家庭向きの果樹です。 やさしい甘味とフルーティな香り。そのままで食べるのはもちろんのこと、ジャムなどに加工しても楽しいです。また栄養価や薬効も高く、漢方などの生薬にも使われるほど。 人気の果樹というのも納得ですね。

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