南国果実パパイヤ美らタイ（青パパイヤ用品種）3.5号 2鉢セット｜果樹04-PA | 果樹,[南国フルーツ] | 赤塚植物園オンライン　花の音

【パパイヤ　美らタイ】

パパイヤといえば黄色く熟したトロピカルフルーツを思い浮かべる人が多いと思いますが、「美らタイ」は野菜用の青パパイヤです。

種を取り、あく抜きをしてから調理します。サラダや煮物、炒め物、揚げ物…と様々な調理方法で楽しめます。
タンパク質や脂肪、糖質の消化を助けるパパインが豊富に含まれますが、人によってはパパインで手が荒れることがあるため、調理の際は手袋をするのがおすすめです。

アメリカ大陸の熱帯地域原産の常緑性低木。
小ぶりな品種で、実は1kg程度と片手で持って調理ができるサイズです。
日当たりと排水の良い場所で栽培してください。
過度の加湿と乾燥に注意し、水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと与えてください。
肥料を好むので、特に生育期・結実期は肥料切れしないように気を付けます。
暖かい地方では地植えでも栽培できますが、耐寒性は高くないので（6度程度）鉢植えでの栽培がおすすめです。

※写真は参考です。お届け時期によって商品の状態は異なります。

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